吉備国屋スタッフブログ

 無加温ハウス栽培

今回の紹介はぶどうの花切り作業のビフォー・アフターを掲載してます。

皆さんが購入してくださるぶどうの大きさは最終てきには、

1房が５０粒～６０粒くらいの迫力ある大きさですが、

このぶどうの最初は写真のような花の粒が大きくなって収穫するぶどうになります。

その花も最初はこんなに沢山の粒をもって咲きます。

最終的には花先の３センチ～４センチくらいの花の大きさに切って成形して

その花先のみを大きくしていき立派なぶどうに育ちます。

この作業をしなかったら、こんな大粒のぶどうにはならないので、ここは職人技の見せどころです！

ビフォー

アフター

ビフォー

アフター

今日は　無加温ハウスのシャインマスカットの誘引作業！

誘引とはぶどうの枝が伸びて上に伸びているので、その枝を真横に引っ張って固定することで

ぶどうの花（粒）に栄養がいきわたる様にする作業！

その写真のビフォー～アフター見てね

アレキサンドリアマスカットの間引き作業完了しました！

ビフォー

アフター

 種抜き作業は、ピオーネをより美味しく召し上がっていただく為の最高の魔法

明日の天候が雨予報

今日中にピオーネ満開の種抜き処理終了

種抜きの魔法はぶどうの花満開から3日以内がリミット！

写真は満開前と満開時のビフォーアフター

本日もお疲れさまでした

 ハウス１号棟　加温ハウス

ピオーネの種抜き作業１巡目終了

アレキサンドリアマスカットの花が咲く目前と咲いた状態のビフォーアフター